|
Feestelijke Visschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr gerookte gefileerde paling
1 zoute haring
1 gefileerde gerookte forel
100 gr gerookte zalm
4 gerookte sprotjes
takje dille
1 ui
1 citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Leg de vissen naast elkaar op een schotel.
2. Garneer met takjes dille. Pel de ui, snijd die in dunne ringetjes. Snijd de citroen in partjes. Ook de uienringetjes en gele citroenpartjes gebruikt u voor de garnering.
|
|
|